Resep Rahasia Udang Goreng Sambal Bawang, Bikin Hubungan Semakin Sayang

PANJI-PRATAMA.COM – Ketika pasangan Anda berulang tahun, terkadang bingung harus memberikan hadiah apa. Agar berbeda, hadiah masakan terbaik bisa jadi solusinya.

Hadiah berupa masakan terbaik bisa buat hubungan menjadi semakin erat. Pasangan menjadi tambah sayang karena merasa terkesan dengan curahan cinta Anda dalam tiap suapnya.

Salah satu resep masakan terbaik agar hubungan semakin disayang adalah Udang Goreng Sambal Bawang.

Ingin tahu resep rahasianya? Nah, ini dia resep rahasia Udang Goreng Sambal Bawang:

Baca Juga: Kajian Surat Hud ayat 114: Antara Baik dan Buruk

Bahan-bahan:

Untuk udang kriuk

1 butir telur

300 gram udang Vaname

1 bungkus tepung instan udang goreng

300 ml minyak goreng (secukupnya)

1 sendok teh minyak wijen

½ sendok teh kaldu bubuk (secukupnya)

Baca Juga: Resep Rahasia Tumis Ati Ayam Sambal Jahe, Bikin Senyum Pas Lagi Capek

Untuk sambal bawang

2 ons bawang merah

10 butir cabai rawit merah

10 butir cabai rawit merah

½ sendok teh kaldu bubuk (secukupnya)

½ sendok teh garam (secukupnya)

Baca Juga: Resep Rahasia Kacang Panjang Sambal Petai, Bikin Semangat Setelah Sakit

Langkah memasak:

Pertama-tama, marinasi udang Vaname dengan minyak wijen dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk merata dan diamkan selama minimal 30 menit.

Sambil menunggu bumbu meresap pada udang, siapkan wadah lain.

Selanjutnya, kocok telur dengan 2 sendok makan tepung udang goreng instan. Aduk secara merata.

Setelah udang siap, masukkan ke dalam wadah kocokan telur tadi. Aduk kembali secara merata.

Balurkan udang ke dalam tepung udang goreng instan kering di wadah yang lain. Lakukan sampai seluruh bagian udang tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas. Pastikan terendam agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Susun dengan cantik dalam kotak makan.

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan sambal bawang. Caranya, rebus dulu semua bahan sambal sekitar 3-5 menit. Angkat dan tiriskan ke dalam belanga.

Ulek kasar. Setelah warna menjadi cantik, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Siramkan ke atas udang Vaname goreng.

Sajikan dengan nasi uduk Betawi yang telah diberi garnis.

Baca Juga: Resep Rahasia Ayam Geprek Sambal Terasi, Cocok Buat Ide Jualan

Demikian resep rahasia Udang Goreng Sambal Bawang. Kirimkan hadiah bento tersebut di waktu-waktu yang tidak terduga. Katakan selamat ulang tahun dengan mesra.(*)

*) Tulisan ini telah dimuat di https://www.nongkrong.co/lifestyle/pr-4313985636/resep-rahasia-udang-goreng-sambal-bawang-bikin-hubungan-semakin-sayang?page=3 pada tanggal 27 Juli 2022.